ТОП-10 ресторанов Москвы
Ресторанные критики могут сколько угодно писать рецензии, но, пожалуй, лучшая и самая убедительная рекомендация заведению - нескончаемая толпа посетителей. Недавно «Афиша - Рестораны» собрала данные о количестве бронирований столиков в московских ресторанах и составила на их основе, очевидно, самый объективный ТОП-10 московских ресторанов.
1. «Простые вещи New Vintage»
Это четвёртый ресторан под брендом «Простые вещи», который только в мае открылся по адресу 1-я Брестская, 41. Его отличают невероятно красивая веранда и бар с коктейлями на основе игристых вин. Кухней, как и во всех заведениях сети, руководит шеф Алексей Айзен. В меню он собрал как хиты, так и новые блюда, которых нет больше нигде: кальмары на гриле с чёрным биском, чипсы из водорослей с печенью налима и сладким персиком, равиоли с рикоттой и жидким перепелиным яйцом, полента с джемом из красного лука, страчателлой и хамоном, орзотто с мозговой косточкой и соусом из портвейна... Несмотря на такую экзотику, цены здесь посетителям кажутся вполне демократичными, да и отзывы они оставляют исключительно положительные.
Адрес: 1-я Брестская ул., 41
2. True Cost Bar & Grill
Этот ресторан на улице Льва Толстого, кстати, тоже новый, попал в список из-за необычной системы расчёта. Блюда тут продаются по себестоимости, но сначала нужно заплатить за вход: с 12:00 до 16:00 билет стоит 150 рублей, а после - 500 рублей. В меню, например: оливье с копчёной говядиной и листьями салата за 60,46 рубля, брускетта с говядиной и овощами гриль за 135,31 рубля, гороховый крем-суп с копчёностями за 32,95 рубля и эспрессо за 14,8 рубля. Можно приходить со своей едой и напитками, но цены в меню невысокие, поэтому вряд ли получится выгадать. При заказе еды с собой цена увеличивается вдвое, а при оплате картой прибавляют 2,5%.
Адрес: ул. Льва Толстого, 23, строение 3
3. Beer & Brut
«Игристый паб на Покровке» — так заведение представлено на официальном сайте. Двухуровневое пространство старого особняка рассчитано на 100 посадочных мест и разделено на бар и зону с мягкими диванами. Бар специализируется на крафтовом и редком пиве, преимущественно российском, английском, бельгийском и немецком — в ассортименте около 50 сортов, включая авторские рецепты, например — эль с облепихой. Кроме этого, в меню есть сидр, игристые вина, а также коктейли на их основе. Закуски: от куриных крыльев и сырных палочек до хинкали с форелью и пиццы с телячьими щечками.
Адрес: ул. Покровка, 26/1
4. Boston Seafood & Bar
Рыбный ресторан на «Белорусской» с демократичными, по московским мерам, ценами. Главные хиты — креветки со всего мира (камчатские, сингапурские, новоорлеанские, скандинавские), омары, снежный краб и суп чаудер двух видов. Рыбу коптят и солят в ресторане самостоятельно. Запить всё это можно пивом девяти видов, которое наливают в винные бокалы.
Адрес: ул. Лесная, 7
5. White Rabbit
Этот ресторан с великолепным панорамным видом на столицу уже четыре года работает под стеклянным куполом на 16-м этаже ТЦ «Смоленский пассаж». И всё это время он не выходит из гастрономических рейтингов. Используются в основном российские продукты, но в неожиданных сочетаниях. По четвергам здесь устраивают спектакли для гурманов по мотивам сказки «Алиса в стране чудес». Начинается всё с бутылочки «Drink me» и падения в кроличью нору, а дальше — только сюрпризы.
Адрес: Смоленская пл., 3
6. Лига пап
Место для болельщиков на Большой Лубянке с настоящими трибунами и внушительными экранами. Пиво разливается из пяти кранов, закуски самые разные: бургеры, карпаччо, паста, томатный крем-суп, фахитос с креветками и много чего ещё.
Адрес: ул. Большая Лубянка, 24
7. Breakfast Café
Милейшее кафе в начале Малой Никитской улицы. Как несложно догадаться, в меню — завтраки, но здесь омлеты, каши и панкейки можно заказать в любое время суток. Кроме того, подают салаты, супы и десерты. Пива нет, но зато есть латте с зефирками и большие печеньки.
Адрес: ул Малая Никитская 2/1 стр1
8. Twins
Открылся два года назад напротив знаменитого «Аиста». Шеф-повара - братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие. Кроме основного меню в ресторане действует особенное, из 10 блюд. Их можно заказать только сетом и заранее, потому что готовят и сервируют такой стол долго. Стоит это примерно 3.500 рублей. Кстати, хоть и написано, что ресторан работает до полуночи, двери он закрывает теперь в 23:00. Этого потребовали жители Патриарших прудов.
Адрес: Малая Бронная ул., 13
9. I Like Wine
Этому ресторану на Покровке два года. При типичном для винного заведения названии оно многофункционально: кроме вина и закусок, есть полноценное меню с едой, коктейльная карта и кофе. Отдельный угол в помещении отдан под кофейню Double B, работающую в том числе на вынос. В винной карте порядка 80 позиций, поделённых не только по странам происхождения, но и на «свежие и лёгкие», «ароматные и фруктовые», «насыщенные и богатые», «пряные и пикантные» и так далее. Вряд ли это упрощает выбор, но, безусловно, помогает сориентироваться непрофессионалу.
Адрес: ул. Покровка, 16
10. Tehnikum
Самый новый ресторан в этом списке - он открылся в июне на улице Большая Дмитровка. Заведение с огромными окнами и верандой входит в крупный ресторанный холдинг White Rabbit Family. В меню - мини-хот-доги с колбасками из кролика, бургер с телячьими хвостами, кебаб с курицей. Для тех, кто спешит, есть раздел «Гастро и быстро»: здесь хумус с лепёшкой, смёрбрёд с печенью трески, буррата с томатами, паштет из печени кролика или угорь, огурец и сливочный сыр.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 7/5с2
Источник: Мослента
